[gr.], minerał, uwodniony siarczan wapnia CaSO4 • H2O; krystalizuje w układzie jednoskośnym; bezbarwny i przezroczysty lub biały, niekiedy miodowożółty, brunatny, szary, czerwonawy; bardzo kruchy; zmielony i ogrzany (tzw. gips sztukatorski) traci część wody, a po jej dodaniu tworzy szybko tężejącą masę plastyczną; używany m.in. w sztuce dekoracyjnej, w przemyśle materiałów budowlanych, papierniczym i ceramicznym oraz jako nawóz mineralny; odmiany